データセット（R では言い方がいろいろあるのでこの言い方があっているのかは自信がありません）でデータを与えているなら，R Console 上で，データセット名でデータ内のそれぞれの列の統計量や [m] を使って特定の変数の統計量を求めることができます．
例えば sampledata とデータセットを定義したら，平均値を求める場合は，mean(sampledata) とすると各変数のそれぞれの変数を求めることができます．ただし名義尺度などの場合は求められないと NA が出力されます．また mean(sampledata[3]) とすると 3 列目のみの平均値が求められます．
